胸肉でレバニラ風炒め

胸肉でレバニラ風炒め

Description

ご飯がすすむ☆
胸肉で作ったレバニラ風炒めです✨

材料 (3人分)

胸肉
1枚600g
ニラ
1束
もやし
1袋
大さじ2
☆下味調味料
小さじ2
醤油
小さじ2
◆タレ調味料
鶏ガラスープの素
小さじ2
醤油
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1.5

作り方

1

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胸肉1枚を半分に切り、そぎ切りにする

2

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☆調味料で下味をつける
※30分以上つける

3

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ニラ1束を5cm幅に切り、もやしを1袋準備する

4

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◆調味料でタレを作る

5

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胸肉に片栗粉をつける

6

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多めの油で揚げ焼きにする

7

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ごま油大さじ2で野菜を炒める

8

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揚げ焼きした胸肉を入れタレを絡める

9

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完成✨

コツ・ポイント

揚げ焼きした胸肉にタレを絡めるとき、衣がはがれないように、ヘラなどを使って手早く絡めてください☆

このレシピの生い立ち

レバーが家にないので、胸肉で作りました☆
レシピID : 5728605 公開日 : 19/07/05 更新日 : 19/07/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/08/06

写真

油跳ねて大変でしたがタレとよく絡んで美味しかったです!

Mio*Masa

つくれぽ感謝✨作って頂きありがとうございます✨

19/07/16

First tsukurepo mark
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胸肉がジューシーに仕上がりました。美味しかったです☆

雪子☆

初つくれぽ感謝✨嬉しいお言葉、ありがとうございます✨