カルピス&ヨーグルトの七夕ゼリー☆彡

カルピス&ヨーグルトの七夕ゼリー☆彡

Description

カルピスとヨーグルトで腸活になりそうなデザートです!

材料

30cc
サイダー
200cc
砂糖
10g
ブルーハワイシロップ
15cc
オレンジジュース
125cc
砂糖
10g
寒天
1g
30cc
カルピス
100cc
ヨーグルト
180g

作り方

1

ゼラチンを分量の水でふやかし600wレンジ20秒ほどかけ砂糖をよく混ぜサイダーを少しずつ加えシロップを混ぜる。

2

タッパーなどに入れて冷蔵庫で冷やし固める。これが上にのせるジュレ。

3

星型用寒天を作る。オレンジジュース、砂糖、寒天を混ぜて火にかける。弱火で2分ほどかけて容器に移し冷蔵庫で冷やし固める。

4

カルピスヨーグルトゼリーをつくる。ゼラチンを分量の水でふやかし、600wレンジに20秒ほどかけて溶かす。

5

3にカルピスを少しずつ加えよく混ぜる。

6

4にヨーグルトを加えてよく混ぜ、容器に流し冷蔵庫で冷やし固める。

7

カルピスヨーグルトゼリーにジュレと星型で抜いたオレンジ寒天をトッピングして完成!

コツ・ポイント

カルピスヨーグルトゼリーは溶かしたゼラチンにカルピスを少しずつ加えダマにならないようによ~く混ぜる、ヨーグルトを加えて更によ~く混ぜるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

腸活になりそうなデザートを作りたくて、カルピスとヨーグルトだけのレシピにしてみました。
レシピID : 5728630 公開日 : 19/07/06 更新日 : 19/07/06

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