レシピ12
muku＆maru
作り方
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1
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キャベツはみじん切りにして塩をしてしぼる。
ニラは5mm～1cmに切る。
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2
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材料を全てボウルに入れてよく混ぜる。
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3
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油揚げを半分に切って、スプーンで中に入れる。
上を爪楊枝で止める。
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4
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フライパンに並べ入れて、焦げ目がつくまで両面を焼き、水大さじ2杯弱を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
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5
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水気が無くなれば焼き上がりです。
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コツ・ポイント
材料を混ぜてタネが出来たら10等分しておくと便利です。
材料に椎茸・タケノコを加えても美味しいですよ。
材料に椎茸・タケノコを加えても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
合挽き肉・ニラ・キャベツ・油揚げがあったから作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
