簡単!明太子パスタ

簡単!明太子パスタ

Description

ピリッと辛い明太子とにんにくの相性がバツグン!簡単レシピの明太子パスタです。

材料 (1人分)

パスタ
100g
大さじ1
明太子
1/2腹

作り方

1

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材料です。

2

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にんにくをスライスします。

3

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フライパンにオリーブ油を敷きにんにくを中火で炒めます。

4

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パスタを茹でます。明太子の塩分があるので、塩は不要です。

5

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明太子はフォークで
ほぐします。

6

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パスタが茹で上がったら、にんにくと軽く炒め合わせます。オリーブ油が全体に絡まったら火を止めます。

7

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ボウルにパスタと明太子を入れて和えます。

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明太子が均一に絡まったら完成です。

9

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皿に盛り付けます。

10

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お好みできざみ海苔をまぶしても美味しく頂けます。

コツ・ポイント

パスタと明太子をボウルで絡ませます。フライパンの余熱で明太子に火が通ってしまわないようにするためです。

このレシピの生い立ち

明太子の美味しさを引き立てるレシピを考えました。意外とにんにくとの相性が良いのです。
レシピID : 5728971 公開日 : 19/07/05 更新日 : 19/07/05

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