ひき肉&なす☆焼肉のたれ炒め

ひき肉&なす☆焼肉のたれ炒め

Description

茄子がジューシー♪挽き肉との黄金コンビですね(´ω`)

材料

なす
5本
ひき肉
200g
長ネギ
1本
大さじ1
焼肉のたれ(醤油味)
100ml
100ml

作り方

1

茄子は乱切りにして水にさらす

2

長ネギは白髪ネギにする

3

熱したフライパンにサラダ油を入れ、ひき肉を色が変わるまで炒める

4

3になすと水、味覇を入れる

5

なすに火が通ったら、焼肉のたれと白髪ネギを入れ、軽く炒めたら完成!

コツ・ポイント

白髪ネギが入ることで、アクセントにもなり、見た目も良いです!!

このレシピの生い立ち

沢山茄子を頂いたので☆
主人も子供もバクバクw食べてくれます!
私の分が…( ;∀;)
また作ろうと思います♪
レシピID : 5729034 公開日 : 19/07/24 更新日 : 19/07/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」