お好み焼き風♪キャベツ×もやし
作り方
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1
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キャベツを切り、もやしは洗っておく!
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2
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フライパンを温めてバターを加え
キャベツをいれる!
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3
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少し炒めたら、もやしを加える。
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4
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グツグツ♪味の素をまぶしいれる。
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5
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野菜が小さくなり、炒め蒸したら
卵を加えて蓋をする。
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6
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半熟〜半熟硬めになったら
完成!
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7
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お皿に移して、ソースとマヨネーズとかつお節を振りかけて出来上がりです♪
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コツ・ポイント
卵は半熟硬めが良い♪
野菜の汁が出ますが捨ててOK♪
野菜の汁が出ますが捨ててOK♪
このレシピの生い立ち
キャベツ大量消費にお好み焼きが食べたくて
小麦粉が無かったので、野菜お好み焼き風にしました♪子供もパクパク美味しく食べれる一品!
小麦粉が無かったので、野菜お好み焼き風にしました♪子供もパクパク美味しく食べれる一品!
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