豚こまで簡単♪洋食屋さんのポークチャップ

豚こまで簡単♪洋食屋さんのポークチャップ

Description

人気検索1位、話題入り感謝♡豚こま肉で簡単に美味しく節約ワンパン料理!子どもも好きな味に違いない!

材料 (3〜4人分)

豚肉
250g
玉ねぎ
1個
しめじ
1袋
☆ケチャップ
大さじ3
小さじ1
塩胡椒
適量

作り方

1

豚こまは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りに、しめじは石づきを取って小房に分ける。

2

フライパンにサラダ油を熱して、豚こまを炒める。

3

色が変わったら玉ねぎとしめじを入れて、塩胡椒をして炒める。

4

玉ねぎが透き通ってきたら端に寄せて、☆を入れ、☆だけを炒める。

5

フツフツしてケチャップの酸味を飛ばしたら全体を混ぜて完成!

コツ・ポイント

ケチャップの酸味を飛ばすことで甘味とコクが出ます!←洋食屋さんのプロ直伝
一度お肉を炒めた後に別皿に取っておき、味付けのタイミングで戻すとお肉がふっくらジューシーに!

このレシピの生い立ち

豚こまで生姜焼き以外を作りたくて!
レシピID : 5729994 公開日 : 19/07/06 更新日 : 19/09/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (27人)

19/10/09

写真

簡単に、美味しく出来ました。

cookemm

19/10/09

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彼氏も喜んでくれました(*´∇`*)

ー☆くみ☆ー

19/10/09

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彼氏も喜んでくれました!!

ー☆くみ☆ー

19/10/08

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子供が、美味しいから明日のお弁当に入れてほしいと言いました♪

おきもっちゃん

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