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豚こまは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りに、しめじは石づきを取って小房に分ける。
フライパンにサラダ油を熱して、豚こまを炒める。
色が変わったら玉ねぎとしめじを入れて、塩胡椒をして炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら端に寄せて、☆を入れ、☆だけを炒める。
フツフツしてケチャップの酸味を飛ばしたら全体を混ぜて完成!
クックパッドニュースに掲載されました!