たけのこごはん 白だしで簡単絶品

たけのこごはん 白だしで簡単絶品

Description

たけこのを贅沢に使ったたけのこごはん。旬の味です。味付けは白だしのみ!絶品ですよ!

材料

油揚げ
2枚
人参
1/2本
5合
たけのこ
1/2本
 
100cc

作り方

1

アク抜きした孟宗を食べやすい大きさに切る。

2

油揚げと人参は細切りにする。

3

炊飯器に米と白だしを入れ、目盛りまで水を入れる。その上に1、2で切った具をのせてスイッチオン。
簡単出来上がり!

コツ・ポイント

白だしの分量は使用するものによって調節して下さい。

このレシピの生い立ち

毎年、孟宗をいただくので。たけのこごはんには柔らかい穂先の方を使うといいです。白だしの上品な味が素材を邪魔しなくてとても美味しかったです。
レシピID : 5730360 公開日 : 19/07/06 更新日 : 19/07/06

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