ふんわりしっとり♡バターパンケーキ

ふんわりしっとり♡バターパンケーキ

Description

溶かしバターの風味がふんわり広がる、ちょっとリッチなパンケーキです。

材料 (2人分(4枚))

大1個(小2個)
牛乳
150cc
バター
20g
 
 

作り方

1

ボウルにホットケーキミックスを開け、卵を割り入れ、牛乳を加えてよく混ぜる。

2

浅い皿などにバターをのせ、500wで30秒加熱し、①に加え、生地にダマや粉っぽさがなくなり滑らかになるまで混ぜる。

3

フライパンを中火で熱し温まったら弱火にし、パンケーキの生地をおたま一杯を目安に、丸い形になるように流し込む。

4

弱火で両面を2〜3分、きつね色に焼いたら完成♪ひっくり返すタイミングは、生地の表面にふつふつ空気穴が複数できた時です。

5

☆写真はメープルシロップとジャムを塗っています。お好みでトッピングして下さい☆

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンがくっつきにくくてお勧めです。くっつき、焦げが心配な場合はフライパンに薄くオリーブオイルをしいて下さい。

このレシピの生い立ち

普段使うパンケーキミックスが淡白な味だったので、生地に溶かしバターを混ぜてみました。旨味が出て、家族に大好評でした♪
レシピID : 5730413 公開日 : 19/07/13 更新日 : 19/07/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」