BRUNOで焼売!たこ焼き器でも!の画像

Description

BRUNOのたこ焼き用鉄板を使って作りました!

材料 (2人〜3人分)

 
ごま油(鉄板用)
適量
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1/2
☆砂糖
大さじ1
大さじ1
☆ごま油
大さじ1
☆生姜チューブ
3cm
☆にんにくチューブ
2cm
☆塩こしょう
少々
トッピング用具材
個数分

作り方

  1. 1

    写真

    しいたけ(この日は無かったのでしめじ)をみじん切りにする

  2. 2

    写真

    玉ねぎをみじん切りにする

  3. 3

    写真

    挽肉を少し練っておく

  4. 4

    写真

    ☆の調味料を全て入れてよく混ぜる

  5. 5

    写真

    たこ焼き器に入るサイズに丸める
    ※鉄板に入れる時に丸めながらで大丈夫です

  6. 6

    ごま油を多い目にひいて、焼売の皮ん器に沿って入れる(写真忘れました)
    ※まだ火は点けません!

  7. 7

    具を入れて、水100ccを鉄板全体にかけてから蓋をし、中火で10分蒸し焼きにします

  8. 8

    写真

    竹串を刺して透明の油がジュワッとしてきたら完成です!

コツ・ポイント

見た目可愛くしたい方は、グリンピースとかエビを乗せてから焼きましょう!お子さんにはコーンが良いかもです!
焼売の皮が無ければ、レタスでも代用可能です!ヘルシー!

このレシピの生い立ち

焼売が食べたかったので!
レシピID : 5731055 公開日 : 19/07/07 更新日 : 19/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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nj0618
蒸らす水の量で皮の仕上がりが違います!おいし〜たのし〜シューマイです。
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mipotan☆
肉だね自体にしっかり味わいがついている美味しいレシピでした、ありがとうございます!トッピングも楽しめますね!
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まぁ☆☆★
簡単シューマイできましたー。枝豆で彩りを。BURUNOがこんな使い方できるとはありがとうございます😊
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ビストロP
味がしっかりついて美味しくできました!