韓国唐辛子の醤油漬け

韓国唐辛子の醤油漬け

Description

辛味の少ない韓国産唐辛子は漬けて食べるタレ的に使うと捗ります
奴の他にも魚や肉にも

材料

韓国産唐辛子
5〜6本
砂糖
小さじ1杯弱
醤油
大さじ3杯
大さじ2杯
大さじ1杯

作り方

1

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韓国産唐辛子です
大です

2

写真

輪切りにします

3

写真

タッパーにIN
調味料類を全て入れて冷蔵庫へ

4

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丸一日漬けておくとこんな感じです

5

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後は奴に乗せるなり好きにできます
焼肉とかにも良いよね

コツ・ポイント

※必ず韓国産唐辛子の辛味のかなり少ないのでやりましょう
・必ずです
・鷹の爪とか普通の青唐辛子でやると無限の辛さを手に入れられます
・伏見唐辛子とかでも代用可能です

このレシピの生い立ち

韓国産唐辛子レシピ
レシピID : 5731102 公開日 : 19/07/08 更新日 : 19/07/08

このレシピの作者

食品衛生責任者×芸人
日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演
オフィシャルブログ【良い香りのある生活】
http://s.ameblo.jp/fujii21/
過去連載『藤井21のめめし飯』
http://best-times.jp/articles/-/6079
料理の質問、ご依頼等
hujii21.cooking@gmail.com
酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…

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辛くないのを選んだつもりでしたが中々の辛さで刺激的でしたが癖になります!

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厚揚げにかけて食べました。ちょい辛で甘酸っぱくて夏にピッタリ!

クック61QFX0☆

ありがとうございますꕒ きっと合いますね!!