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ビールに合う！トムヤムクン唐揚げ♪

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Description

トムヤムペーストに漬けて揚げるだけ！の超簡単レシピです♪皆意外な味に驚くこと間違いなし！いつもの唐揚げに飽きたら是非！

材料 （2〜3人前）

鶏もも肉
400g
トムヤムミックスペースト
大さじ1 1/2
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    下拵えは前の日の晩か当日の朝がオススメです！
    ポリ袋に、鶏もも肉（一口大）、トムヤムミックスを入れます。

  2. 2

    冷蔵庫で半日以上ねかせます。
    味がしっかり染み込んだ方が美味しいです。

  3. 3

    写真

    揚げ鍋に分量外の油を入れ180度に熱します。
    油を熱している間に、①の肉に片栗粉をしっかりつけます。

  4. 4

    写真

    油の温度を180度に保ちながら黄金色になるまで揚げます。

  5. 5

    写真

    サクサクジューシーな唐揚げの出来上がり☆

コツ・ポイント

トムヤムミックスは、
【ハウスエスニックガーデンタイ風ペースト＜トムヤムミックス＞】
を使用しました。

このレシピの生い立ち

チューブ調味料レシピを模索する中で、唐揚げの下地に使ってみたらどうか？と思いつき、色んなチューブ調味料で試してみました♪トムヤムクン味は家庭料理としては斬新なので、是非作って皆を驚かせてみて下さい！
レシピID : 5731113 公開日 : 19/07/07 更新日 : 19/07/07

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ビールに合う！トムヤムクン唐揚げ♪
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