卵白消費!ホットケーキ

卵白消費!ホットケーキ

Description

卵白だけでもマヨネーズ効果でふっくら焼けます♪

材料 (2-3枚分)

卵白
2個分
マヨネーズ
10〜15g
牛乳
80cc

作り方

1

卵白にマヨネーズを加えて、泡立て器でよーく混ぜ合わせます。

2

牛乳、ホットケーキミックスを入れて混ぜます。

3

片面焼いたら裏返して蓋をして焼きます。
今回はバターをしいて焼きました。

コツ・ポイント

今回使用した卵はMサイズの卵白です。Lサイズの時は牛乳を少なめにして下さい。
卵白とマヨネーズと牛乳で合わせて150gくらいでした。

このレシピの生い立ち

メレンゲにしなくてもふっくら焼けるようににマヨネーズ入れました。キューピーマヨネーズの原料は卵黄なのでちょうどよかったかな(^-^)
通常より軽めの食感です♡
レシピID : 5731271 公開日 : 19/07/07 更新日 : 19/07/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/11

First tsukurepo mark
写真

卵白消費のために作ってみたら驚きのおいしさでした♡

クックX9O400☆

嬉しいれぽありがとうございます!美味しそうな焼き色ですね!