マヌカハニーと紅茶のゼリー
Description
ゆるめのゼリーです。ふつうのハチミツでももちろん◎
材料
(作りやすい量)
作り方
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1
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お湯を沸かす。耐熱ボウルにティーバッグを入れ、熱湯を注ぐ。5分ほど置いて紅茶を抽出する。
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2
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ティーバッグを取り出し、マヌカハニーを溶かす。ゼライスを振り入れ、ダマにならないよう溶かす。
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3
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粗熱が取れたらお好みの容器に移し、冷蔵庫で冷やし固めてできあがりです。
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4
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ボウルのまま固めて、スプーンでひっかいたクラッシュゼリードリンクにしてもおいしかったです。
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コツ・ポイント
マヌカハニー使用時は透き通ったゼリーになりませんが、失敗ではありません。
写真は地味だったので、バニラアイスをティースプーン3杯ほど盛りつけています。お好みで♡
ふやかすタイプのゼラチンは適宜ふやかしてください。
写真は地味だったので、バニラアイスをティースプーン3杯ほど盛りつけています。お好みで♡
ふやかすタイプのゼラチンは適宜ふやかしてください。
このレシピの生い立ち
紅茶のゼリーが食べたいなあと思って作りました。持て余していたマヌカハニーがあったので甘みづけに使用しました。