マヌカハニーと紅茶のゼリー

マヌカハニーと紅茶のゼリー
ゆるめのゼリーです。ふつうのハチミツでももちろん◎

材料 (作りやすい量)

熱湯
350ml
お好みの紅茶ティーバッグ
2個
マヌカハニー(ふつうのハチミツでも)
10グラム
1袋(5グラム)

作り方

1

お湯を沸かす。耐熱ボウルにティーバッグを入れ、熱湯を注ぐ。5分ほど置いて紅茶を抽出する。

2

ティーバッグを取り出し、マヌカハニーを溶かす。ゼライスを振り入れ、ダマにならないよう溶かす。

3

粗熱が取れたらお好みの容器に移し、冷蔵庫で冷やし固めてできあがりです。

4

写真

ボウルのまま固めて、スプーンでひっかいたクラッシュゼリードリンクにしてもおいしかったです。

コツ・ポイント

マヌカハニー使用時は透き通ったゼリーになりませんが、失敗ではありません。
写真は地味だったので、バニラアイスをティースプーン3杯ほど盛りつけています。お好みで♡
ふやかすタイプのゼラチンは適宜ふやかしてください。

このレシピの生い立ち

紅茶のゼリーが食べたいなあと思って作りました。持て余していたマヌカハニーがあったので甘みづけに使用しました。
レシピID : 5731360 公開日 : 19/07/07 更新日 : 19/07/08

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