簡単！夏野菜と豚しゃぶのポン酢マヨサラダ

かぼちゃは7〜8㎜厚さに切って２分位電子レンジで加熱。レンジによって調整してください。

トマトは一口サイズに、きゅうりは乱切り、オクラは板ずりしてサッと湯通しして斜め半分に切ります。

鍋にたっぷりの水と塩小さじ１とお酒大さじ1を入れて沸騰させます。

火を通した肉を氷水にサッと入れて水気を切っておきます。

ポン酢とマヨネーズを混ぜます。

ボウルに野菜と肉を入れてポン酢マヨで全体を混出来上がりです。