ポテトサラダ♪簡単暑い夏にレンジ料理

ポテトサラダ♪簡単暑い夏にレンジ料理の画像

Description

つくれぽありがとう!暑い夏にレンジで簡単ポテトサラダ♪ビタミンK・カリウム・葉酸を含むセロリ♪

材料

1本
1本
1本
大さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1/2
少々
マヨネーズ
適量
粒マスタード
あれば適量(今回は大さじ1/2)

作り方

  1. 1

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    材料を用意する

  2. 2

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    ジャガイモは皮を剥き、5mm幅の薄切りにして、

  3. 3

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    じゃが芋500gを皿に入れて、ふんわりラップして、500W9~10分レンジで加熱する

  4. 4

    写真

    人参は2mm幅のイチョウ切り

  5. 5

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    きゅうりは2mm幅の輪切りにする。セロリは薄切りにする。

  6. 6

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    4の人参にラップをかけて、レンジで3~4分加熱する

  7. 7

    写真

    ソーセージを1cm幅に切る

  8. 8

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    3のじゃが芋は、熱いうちにつぶして、

  9. 9

    写真

    酢・塩を混ぜる

  10. 10

    写真

    オリーブオイルを混ぜる

  11. 11

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    6の人参を加えて混ぜる

  12. 12

    写真

    5のきゅうり・セロリを混ぜる

  13. 13

    写真

    ソーセージを混ぜる

  14. 14

    写真

    マヨネーズをかけて

  15. 15

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    粒マスタードをかけて混ぜる

  16. 16

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    味が足りなければ、塩こしょうでととのえ、出来上がり!

コツ・ポイント

量は倍量で作りました

このレシピの生い立ち

じゃがいも
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:和胃、補気、健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・便秘
レシピID : 5731501 公開日 : 19/07/22 更新日 : 22/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックO7UFZH☆
具沢山でボリュームがあり美味しかったです。           

クックO7UFZH☆さん、作って下さってありがとう!