トマトとサラダチキンの冷製パスタ☆

トマトとサラダチキンの冷製パスタ☆の画像

Description

夏にさっぱり冷製パスタ!切って混ぜるだけ!

材料 (2人分)

1/4
2個
バジルの葉
3〜4枚
サラダチキン(ハーブ)
1パック
☆オリーブオイル
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆塩
小さじ1/3
☆ニンニクチューブ
小さじ1
☆レモン果汁
1/2個(大さじ1と1/2)
2束
鍋いっぱい
塩(パスタを茹でる時)
大さじ1
氷水

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、水につけておく。
    トマトは粗みじん切りにし、バジルの葉は洗ってみじん切りにする。

  2. 2

    ボールに切ったトマトとバジルを入れ、☆調味料を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    サラダチキンは食べやすい大きさに切り、ボールに加えて混ぜる。

  4. 4

    鍋にたっぷりの水を入れて沸かす。

  5. 5

    水につけておいた玉ねぎの水気を切り、更に手で握って水気を切る。ボールに加えて混ぜる。

  6. 6

    お湯が沸いたら、塩大さじ1を入れ、パスタを時間通りに茹でる。

  7. 7

    茹でたら、氷水につけてパスタを冷やします。

  8. 8

    お皿にパスタ、ボールに作ったソースをかけたら完成!

コツ・ポイント

食べるときはよく混ぜて、スプーンとフォークを使って食べるとよりソースと混ざって美味しいです!

このレシピの生い立ち

冷製パスタのアレンジが食べたくて、サラダチキンの味も生かしつつ、食べ応えのある冷製パスタにしたくてこのレシピができました!
レシピID : 5731512 公開日 : 19/07/07 更新日 : 19/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
みのるるたん
追いレモンと追いバジルでさっぱり〜♡ハーブたっぷりサラダチキン作って冷凍して解凍して、さて何作ろう?とこのレシピ見つけました♡

とても美味しそうです!つくれぽありがとうございます!

写真
ちえたろう
レモン汁多めに入れるとより爽やかに。黒胡椒と粉チーズをたっぷり掛けて頂きました。

とても美味しそうですね、つくれぽありがとうございます!私もレモン汁追加して食べることがあります!

初れぽ
写真
★ふーちゃん★
簡単で、とても美味しく出来ました!

つくれぽありがとうございます!