【ノンオイル】☆サクサクチョコクッキー☆
作り方
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1
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卵黄、砂糖、はちみつをボウルに入れて混ぜます。
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2
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混ざったら、粉類を入れて切りまぜます。
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3
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次に、チョコを刻んでいきます。
(チョコチップでもいいです。板チョコを使うとより食感が出ます。)
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4
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チョコを生地に入れて手で軽くこねます。
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5
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混ざったら粉を軽く振った板の上で薄く伸ばして型抜きをします。
手で丸めても構いません。
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6
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生地をオーブンシートに並べ、170度のオーブンで15分焼きます。
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7
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焼きあがったら完成です。
焼き上がってすぐだとアッツアツで美味しいです。
冷めるとザクザクとした食感が出て美味しいです。
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8
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~補足~
プレーンのノンオイルクッキーのレシピです。
レシピはこちら
↓↓↓
ID:5538767
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9
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~補足~
卵白が余った場合はこちらのシガレットクッキーがオススメ!
レシピはこちら
↓↓↓
ID:5568365
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コツ・ポイント
生地がベタつきやすいので、最終的には手でまとめる方が早いと思います。
結構しっかりとした、生地なので冷蔵庫で休ませなくてもしっかり型抜きできます。
オーブンによって温度に多少の違いがありますので、温度を調整してください。
結構しっかりとした、生地なので冷蔵庫で休ませなくてもしっかり型抜きできます。
オーブンによって温度に多少の違いがありますので、温度を調整してください。
このレシピの生い立ち
以前作ったクッキーが簡単で作りやすかったので、ココアバージョンも作って見ました。
簡単に作れて、ノンオイルなのでヘルシー!
お子様のおやつなどにもピッタリ!
卵黄の消費に困っている時などにおすすめのレシピです。
是非お試しあれ!
簡単に作れて、ノンオイルなのでヘルシー!
お子様のおやつなどにもピッタリ!
卵黄の消費に困っている時などにおすすめのレシピです。
是非お試しあれ!