小松菜スープ

小松菜スープ

Description

小松菜が2袋100円なので作りました。

材料 (6食分)

小松菜
1袋
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ2
コショウ
適宜
水溶き片栗粉(水/片栗粉)
大さじ2/大さじ1
2個
お湯
1リットル

作り方

1

小松菜は茎のみ細めに切ってます。切った小松菜を鍋に入れ、お湯も入れてぐつぐつ煮ます。

2

少し柔らかくなったら、コンソメ顆粒、鶏がらスープの素、お好みでコショウを入れます

3

水溶き片栗粉をその間に作り、作れたら鍋に投入します

4

鍋のお湯がぶくぶくなるくらい熱くなったら、溶いた卵を3-4回に分け鍋に入れます

5

返信)鶏がらスープのこと書き忘れてました。すみません。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

普段レタスと卵のスープを飲んでいるので、レシピ煮てますが少しアレンジしました。
レシピID : 5731670 公開日 : 19/07/07 更新日 : 20/03/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

20/03/28

写真

鶏ガラはコンソメと同じタイミングで良いですか?優しい味でした♡

はるもっけ

19/09/21

First tsukurepo mark
写真

残った小松菜で!美味しかったです、ありがとうございます(^^)

ぽぽ0616