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簡単即席！涼味＊夏の冷製味噌汁

簡単即席！涼味＊夏の冷製味噌汁の画像

Description

夏にぴったり！彩もキレイ☆
冷汁ならぬ、旬野菜の冷たいお味噌汁です。
火を使わず、簡単すぐに1人分♪
夏バテの時にも！

材料 （1人分）

きゅうり
1/3本
ミニトマト
5個
水菜
茎10本くらい
☆水
200cc
☆和風だしの素
小さじ1
☆味噌
大さじ1
☆すりごま
好きなだけ
氷
3個くらい
刻み海苔
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    野菜はよく洗い、
    きゅうり→薄くスライス
    ミニトマト→半分にカット
    水菜→3cm幅くらいにカット

  2. 2

    写真

    お椀に☆の材料を入れ、よく混ぜ合わせて溶かす

  3. 3

    写真

    野菜を加えて軽く混ぜ、氷を入れれば完成！！
    お好みで刻み海苔などをトッピングして召し上がれ♡

コツ・ポイント

簡単です！
まとめてたっぷり作る場合はお鍋やボウルで作ってください♪

このレシピの生い立ち

冷汁が好きなので、普通のお味噌汁も冷たくしたら美味しそう！と思い、旬の夏野菜で作ってみました。
レシピID : 5731720 公開日 : 19/07/14 更新日 : 19/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年7月15日
初れぽ
写真
⭐おださん⭐
海苔忘れました…娘とさっぱり美味しく頂きました。

初レポありがとうございます！お言葉とても嬉しいです♡

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( )
あおトマト
簡単即席！涼味＊夏の冷製味噌汁
by あおトマト