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カボチャは適当な大きさに切り、柔らかくなるまで蒸す。(レンジ可)
きゅうりと玉ねぎは、スライサーで薄切りにし、それぞれ塩もみして、軽く水洗いし、しぼっておく。
ツナは油をきっておく。クリームチーズはサイコロ大に切っておく。
①のカボチャの粗熱が取れたら、皮を取り除き、スプーンなどで潰す。
④のカボチャに●の調味料で下味をつける。
下味をつけたカボチャに、下ごしらえした具とマヨネーズを加え、混ぜ合わせて完成!