マッシュポテトの素でポタージュスープ
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋で油を熱し、しんなりするまで野菜を炒める。
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3
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水とコンソメを加え野菜が柔らかくなるまで煮る。
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4
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塩、胡椒で味を整える。
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5
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マッシュポテトの素を少しずつ加え、とろみをつける。
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コツ・ポイント
マッシュポテトの元は少しずつ加えてくださいね。
このレシピの生い立ち
少し冷えるキャンプの朝ご飯として考えました。