レタスとカリカリ豚バラの韓国海苔サラダ

レタスとカリカリ豚バラの韓国海苔サラダ

Description

カリカリ豚バラとたっぷり韓国海苔、どちらもお気に入りの食べ物。サラダにしてみたら、相性抜群でした。

材料 (4人分)

豚バラ肉
100gくらい
塩コショウ
適量
 
サニーレタス
6〜7枚
韓国海苔
8枚切り16枚
大さじ1
●岩塩
適宜

作り方

1

写真

(余りものの)豚バラを細かく切り、塩コショウを軽くふり、フライパンでカリカリになるまで炒める。

2

写真

レタス(今回はサニーレタス使用)を適当にちぎり、洗って水気を切っておく。

3

写真

ボウルに(1)(2)とちぎった韓国海苔、●の調味料を入れて、さっくり混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やして出来上がり!

コツ・ポイント

豚バラをカリカリに焼いてあと、さましておくとよいです。レタスは、普通のレタスでもOKです。

このレシピの生い立ち

息子は野菜苦手なのですが、海苔をまぶすとなぜかパクパク食べてくれます。余り物の豚バラがあった時に思いついて作ってみたら、気に入られ、以降豚バラを使う料理の時には、このサラダのためにいつもちょこっと豚バラを残しておきます(^^)
レシピID : 5732083 公開日 : 19/07/07 更新日 : 19/07/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/18

First tsukurepo mark
写真

豚バラがなく、ベーコンで。ごま油の香りで、すすむ、すすむ☆

ちよくわ

ありがとうございます(^^)ごま油、いいですよねー!