オーブンで!スパイシーチキン★

オーブンで!スパイシーチキン★

Description

ピリ辛スパイシーなチキンです!オーブン調理なので簡単ヘルシー♪なのにびっくりするほど揚げたみたいに出来ました!

材料 (手羽先10〜12本分)

手羽先
10〜12本
砂糖
大さじ1
●塩
小さじ1弱
●コショウ
小さじ1弱
お好みの量
●あればクミン
少々
☆小麦粉
大さじ3
☆パプリカパウダー
大さじ1
☆(チリパウダー)
少々

作り方

1

手羽先はフォークで数カ所穴をあけ、ビニール袋に入れ砂糖を加えてよく揉む。

2

●の調味料も全て加え、よく揉んだら冷蔵庫で30分以上寝かす

3

☆を混ぜ合わせたものを2のビニール袋に加え振るようにして小麦粉をなじませる。

4

天板に並べたら、オリーブオイルを少量かけて190度のオーブンで35分焼いたら出来上がり〜!

コツ・ポイント

最後のオリーブオイルでパリッと仕上げてください!
つけ時間は、半日ほど寝かすとさらに柔らかくなります!

このレシピの生い立ち

手羽先の唐揚げ、好きなんですが揚げ物は大変、、オーブンで簡単に出来ないかと考えました◎
レシピID : 5732126 公開日 : 19/07/07 更新日 : 19/07/07

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