パクパク枝豆

パクパク枝豆

Description

無類の豆好きで、枝豆もスプーンですくって、沢山食べたい。身体に良いし、繊維もたっぷり。何より簡単

材料

1片
1/2本
枝豆
100〜150g
塩胡椒
適宜
粉チーズ
適量
バケット
お好みで

作り方

1

大蒜を荒く潰して、鷹の爪半分を、多目のオリーブオイルで弱火沸々

2

1のフライパン(テーブルに出せるタイプが良い)の火を中火にして、冷凍枝豆入れ火を通す

3

仕上げに塩胡椒、粉チーズ振ってそのままテーブルへ

4

軽く焼いたバケット添えて、スプーンですくってモリモリ食べる。

5

枝豆沢山頂き、固めに茹でて冷凍したもの使用していますが、市販品で大丈夫

6

これ、トウモロコシで作っても美味しいし、簡単です。

コツ・ポイント

枝豆入れたら、あんまり長く火を通さないで。色が悪くなります。見た目も大事大事。

このレシピの生い立ち

枝豆を沢山頂き、枝豆豆腐、かき揚げ、しんじょとか作ったけど、面倒…。簡単に沢山食べたいなと、固めに茹でて剥き身で冷凍。剥き身冷凍も市販で売ってますので、思い立ったらすぐにできる。
レシピID : 5732142 公開日 : 19/07/18 更新日 : 19/07/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」