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豚バラ肉とキクラゲの中華炒めはレシピ掲載しています。大根のサラダは大根ときゅうりをスライサーで千切りにします
軽い塩揉みします。竹輪を薄くスライスし1の大根ときゅうりと合わせます。
青じそドレッシングで下味を付けてからマヨネーズで和えます。