超簡単!きほんの醤油ラーメンスープ

超簡単!きほんの醤油ラーメンスープ

Description

調味料をお湯で溶くだけで、みんな大好きな定番の味が作れます。お好みでコショウやニンニクを加えても◎

材料 (1人分)

中華スープの素
分量は手順の中に
醤油
小さじ2
小さじ2
熱湯
300ml

作り方

  1. 1

    写真

    【味覇や創味シャンタンなど半練りの場合】
    「小さじ1.5〜2」

  2. 2

    【顆粒タイプの場合】
    「大さじ0.5〜1.5」くらいで調整(種類によって濃さがかなり違うので)

  3. 3

    写真

    器にすべての材料を入れ、よく混ぜれば完成!

コツ・ポイント

汁物の「中華風スープ」を、ほんの少し濃いめに作るイメージで調整すればおいしいラーメンスープになります。

使った中華スープの素の種類と分量をつくれぽなどで教えてください。みなさんの参考になると思います!

このレシピの生い立ち

以前はもう少し凝った作り方をしていましたが、試しに最小限の材料でやったら、シンプルで美味しい!これもアリ!中華スープの素、すごい。うちは創味シャンタンです。

今回麺は、パスタを重曹で中華麺風にしたので、やや太めのストレートになってます。
レシピID : 5732693 公開日 : 19/07/10 更新日 : 20/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

51 (46人)
写真

2022年12月31日

ランチは簡単に♪美味しかったです(^-^)手軽に作れます。ら

写真

2022年12月26日

本当に簡単に混ぜるだけなのに、ちゃんと醤油ラーメン!次女はスープも飲み干してしまいました😅

写真

2022年3月8日

何もなくてもやしとソーセージで!スープが本当に美味しくてリピしてます♪

写真

2022年2月3日

休校&休園の娘たちのランチに!簡単で助かります。娘たちも大喜びでした♪レシピ通り味覇小さじ1.5でとても美味しかったです!