あと混ぜ牛蒡ご飯

あと混ぜ牛蒡ご飯

Description

簡単にアレンジが出来る、あと混ぜご飯。生姜の千切りを加えても。

材料

ゴボウ
1本
適宜
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
白米
お茶碗2膳分
ゴマ
適宜

作り方

1

写真

きんぴらゴボウを作る。ゴボウをささがきにしてごま油で炒め、砂糖と醤油で味付ける。細切れの肉を一緒に炒めても良い。

2

写真

炊き立ての白米をボウルに入れる。

3

写真

上からきんぴらゴボウを載せて混ぜる。好みでゴマを入れる。

コツ・ポイント

ご飯と混ぜると薄まるので味はいつもより濃い目にします。

このレシピの生い立ち

きんぴらゴボウの味が濃い目になってしまったので、何とか美味しく食べたいと思いアレンジしました。
レシピID : 5732735 公開日 : 19/07/08 更新日 : 19/07/08

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