お手軽♪ひとり豆乳そば

お手軽♪ひとり豆乳そば
焼きそばの麺で作る、スープが美味しいラーメンもどきそば^^おひとりランチに是非♫♬

材料 (1人分)

中華蒸し麺
3つ入りのうちの1袋
200~300cc
小さじ1~
塩・胡椒・醤油
お好みで
お好みで
卵・あさつき・鷹の爪
お好みで

1

麺をレンジでチンしてほぐしやすくします。

2

フライパンを温め、ごま油で麺を炒めます。塩コショウで軽めに味付けをします。

3

深めのお皿に、2の麺、豆乳、醤油・ウエイパーを入れ、ラップをしないでレンジで温めます。

4

お好みで、あさつき・卵(温泉卵でも美味しいよ)ごま油をトッピングしたら完成♡

5

写真

**よん妻さんのトッピング**
若布・キャベツ・カニカマ
ヘルシーで美味しそう♪

コツ・ポイント

簡単すぎて特になしです^^豆乳は牛乳でもOK!白髪ネギ、胡麻、キムチなどなど、お好みで乗せちゃってください♪

このレシピの生い立ち

manakaoさんの「お手軽♪ひとり豆乳鍋」が大好き♡
そのスープが美味しくて、お昼にラーメン風にしてみたら家族にもヒット!B級のアレンジだけど、美味しいよ☆
レシピID : 573320 公開日 : 08/05/19 更新日 : 12/10/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (21人)

15/12/07

写真

授乳中なので常備菜をのせてヘルシーに♫円やかなスープが美味です♡

*marble*

お野菜たっぷりでいいですね!美味しそうなレポありがとう♪

13/12/29

写真

この味大好きです!こくがあって濃厚なスープが最高でした♪美味☆

a_m

どうもありがとう!

13/09/26

写真

野菜をトッピングしました。簡単で美味しくて、家族にも好評でした!

GELUGUGU

どうもありがとう!

13/02/05

写真

見た目寂しいですが(--;)とっても美味しかったです〜♪

elleami

どうもありがとう!

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