万能ねぎと明太子のナムル風

万能ねぎと明太子のナムル風

Description

福岡の居酒屋さんで食べたおつまみ
おつまみやご飯のおかずのあと一品に♪

材料

万能ネギ
1束
明太子(たらこでもOK)
半腹
大さじ2
塩胡椒
適宜

作り方

1

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材料はこれぐらい(笑)

2

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万能ネギは洗って水気を切り3㎝〜4㎝位に切る

3

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明太子と胡麻油をまぜておく。

4

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2を3にあえて完成
味見をして味が薄い婆は塩胡椒を加える

コツ・ポイント

明太子をタラコに変えても美味しいです。
それぞれ明太子やタラコの塩加減で最後に味を整えて下さい。

このレシピの生い立ち

居酒屋さんで頂いて美味しかったので再現
あっと言う間に出来ちゃうので忙しい時や暑い日に火を使わず楽したくて。
レシピID : 5733232 公開日 : 19/07/08 更新日 : 19/07/08

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