★簡単★茄子のレンチン南蛮の画像

Description

簡単!レンチン調理!たったの2工程!
今晩のおかずの一品に追加!

材料 (2人分)

1本
ごま油
大さじ2
博多ぽん酢
大さじ2

作り方

  1. 1

    ナスは細切りにして、耐熱皿に入れ、ごま油と混ぜる。

  2. 2

    ①をレンジ(600W)で2分加熱する。
    その後、ぽん酢と混ぜて完成♪

  3. 3

    ★お好みで炒りごまをかけても◎

コツ・ポイント

★油で混ぜることでナスの紫色がキレイになります!栄養も逃げません!

このレシピの生い立ち

博多華味鳥のぽん酢は、吟味した橙酢を使用し豊かな味わいに仕上がっています。
博多の料亭の味を、我が家の隠し味にしてみませんか?
水たき料亭「博多華味鳥」で使用しているぽん酢をご家庭でもどうぞ。
レシピID : 5733425 公開日 : 19/07/08 更新日 : 19/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
にぼし子
博多のポン酢ではありませんでしたが、即行で美味しくできました!!