簡単わらび餅風
作り方
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1
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ボールに、
片栗粉25グラム、
砂糖30グラム、
水200cc入れます!
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2
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入れて混ぜたら、
鍋を弱火で通して、暖かくなったら、入れます!
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3
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ヘラでかき混ぜて、
固まり出しら、冷たい布巾の上に、置いてさらに混ぜす!
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4
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よく固まってきたら、
ボールに水と氷を入れて、
よく冷やしてから、
鍋に入れたのをボールに入れます。
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5
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そして、
食べれる大きさに切り分けて、
お皿に乗せてきな粉を入れたら、
完成です!
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コツ・ポイント
きな粉がない場合は、
蜂蜜でも美味しいので、是非ご覧あれ!
④の段階で、
ボールに氷と水を入れて、
いっぱい冷やした方がうまく行きます!
冷やした方がいいです!
蜂蜜でも美味しいので、是非ご覧あれ!
④の段階で、
ボールに氷と水を入れて、
いっぱい冷やした方がうまく行きます!
冷やした方がいいです!
このレシピの生い立ち
自己流です!