野菜がパクパク♪温野菜ディップ☆☆

野菜がパクパク♪温野菜ディップ☆☆

Description

粒マスタードとニンニクがアクセントの温野菜のディップ☆☆ディップにすることで野菜がおやつ感覚でパクパク食べれます^_^♪

材料 (2〜3人分)

じゃがいも(さつま芋やかぼちゃなど)
2〜3個
人参
1/3本
ブロッコリー
1/2房
きゅうり
1本
ミニトマト
6個
大さじ1
ディップの合わせ調味料
マヨネーズ
大さじ2
ポン酢
大さじ1
粒マスタード
小さじ1/2〜1
大さじ1
おろしニンニクチューブ
1〜2㎝

作り方

1

野菜は食べやすい大きさにきる。人参はスティック状に切る。

2

じゃがいも、人参、ブロッコリーを耐熱皿に入れ、水をふりかけたらラップをし、600Wで4〜5分加熱する。

3

じゃがいもに火が通っていればOK☆ディップの合わせ調味料を全て混ぜる。

4

写真

完成!つけて食べる。

コツ・ポイント

温野菜は、レンジの種類によって温度の強さが異なるので加熱時間を調整しで下さい。レンジは、中心だと火が通りづらいため、外側に置いて加熱することでムラなく火が通ります。

このレシピの生い立ち

色んな野菜をディップで食べたくて作りました☆これだとパクパクとおやつ感覚で野菜が食べられます。茹でるよりレンジで加熱した方が栄養成分が逃げないのでオススメです☆☆
レシピID : 5733976 公開日 : 19/07/09 更新日 : 19/07/09

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