♡ずぼら嫁のゴーヤとワタの…チーズ絡め♡

♡ずぼら嫁のゴーヤとワタの…チーズ絡め♡

Description

カレーマヨチーズ( ˘ω˘ )b
ワタも一緒に食べましょッ♡

材料

○ゴーヤ
大1/2
○ゴーヤのワタ(種を取った状態)
1本分
○じゃがいも
中1個
○竹輪
2本
○椎茸(無くても可)
2〜3個
★砂糖
小匙1
★醤油
大匙1
小匙1
★マヨネーズ
大匙1.5
大匙1.5〜2
★ブラックペッパー
適量〜多目
チーズ
2〜3枚
 

作り方

1

ゴーヤは半分に切ってワタをスプーンなどで取り3〜4㎜位の薄さに切る。
ワタは種を取っておく。

2

じゃがいもは千切りにする。
竹輪は斜め切りにする。
椎茸は適当な薄さにスライスする。

3

フライパンに油をひいて○を全て入れて炒める。

4

★で味付けする。
チーズを入れて全体に絡ませたら出来上がり。

5

※ チーズの種類で塩分が多い物も有るので醤油、和風だしを減らすなどして調整して下さい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ゴーヤの季節やね♡
レシピID : 5734052 公開日 : 19/07/08 更新日 : 19/07/09

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