【簡単☆】プラムのカップケーキ

【簡単☆】プラムのカップケーキ

Description

思い立ったらすぐ作れる、簡単でおいしいすももケーキです!

材料 (カップケーキ4個分)

バター
50g
プラム
1粒と半分
砂糖
45g
1個
薄力粉
50g

作り方

1

写真

バターは室温に1時間以上はおいておくか、300Wで1分チン(様子を見て溶け出さないよう気を付けて!)

2

写真

プラムの種をとってカットする(画像参考にして下さい!)

3

写真

ハンドミキサーでバターと砂糖を混ぜる

4

写真

卵を4回に分けて少しずついれてまぜる
(分離しないように慎重に!)

5

写真

薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて、ゴムベラでざっくりと混ぜる

6

写真

カップケーキに生地を半分いれたらプラムをいれて、上から残りの生地をいれる

7

上にプラムを飾る

8

190度のオーブンで20分焼く
(様子を見ながら)

9

竹串をさして何もついてこなければ完成

10

アイシングをかけてもおいしいですよ〜!

11

写真は倍量で作ったときのものですm(_ _)m

コツ・ポイント

・ベーキングパウダーなしでも作れます。バターはよく空気を含ませるためにハンドミキサーで混ぜ、卵を入れてからもしっかり混ぜてください。
・プラムの量はお好みで変えてみてください。

このレシピの生い立ち

すももが安く売っていたので
レシピID : 5734139 公開日 : 19/07/08 更新日 : 19/07/09

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