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コーンとインゲンのバター炒め

コーンとインゲンのバター炒めの画像

Description

とうもろこし➕バター➕醤油で鉄板の美味しさ

材料 （2人分）

とうもろこし
1本
インゲン
6本
ウインナー
4本
バター
大さじ1
塩
少々
黒胡椒
少々
コンソメ顆粒
小さじ1/2
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    とうもろこしは皮を剥いて洗い、ぴったりとラップをして3〜4分レンジでチンする
    途中、一度ひっくり返すとよい

  2. 2

    インゲンは洗ってヘタをとり、2〜3等分に切っておく

  3. 3

    ウインナーは斜めに食べよい大きさに切っておく

  4. 4

    粗熱のとれたとうもろこしを3等分にし、立てて芯に沿うよう包丁を入れ、粒がバラバラにならないように切る

  5. 5

    フライパンにバターを入れ弱火にし、バターが溶けきる前に、ウインナーとインゲンを炒める

  6. 6

    ウインナーとインゲンに火が通ったら、とうもろこしを加え、コンソメ、塩、黒胡椒で味をつける

  7. 7

    とうもろこしも温まったら、仕上げに醤油を回しかける

コツ・ポイント

とうもろこしは柔らかくし過ぎると切りにくいので注意

炒める時、とうもろこしを入れてからはあまり混ぜ過ぎず、とうもろこしがバラバラにならないように

このレシピの生い立ち

かぶりついて食べるとうもろこしも美味しいけれど、もっと食べやすくしたいと思い、大好きなウインナーとインゲンをプラスして彩り良く仕上げました。
とうもろこしがバラバラじゃなくお箸で頂けます。
レシピID : 5734476 公開日 : 19/07/09 更新日 : 19/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (3人)
2022年6月8日
写真
akiyuママ
写真取り忘れ…お弁当&お弁当用に小分けしてる小皿からで失礼します。久々に美味しく頂きました😋ご馳走様です💕
#彩りキレイ #お弁当にも◎
2021年7月19日
写真
akiyuママ
美味しく頂きました😋ご馳走様です💕
#彩りキレイ #また食べたくなるレシピ♡
2021年7月5日
写真
♧ナノハナ♧
収穫した茄子も。あとキャベツも入れました！夏にピッタリなレシピですね。彩りもよく、おいしかったです。
#いんげん #とうもろこし #ウインナー
2021年6月28日
写真
akiyuママ
久々に食べたくなり🎵美味しく完食😋ご馳走様です💕
#彩り◎ #子ども喜ぶ
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( )
nt_cr
コーンとインゲンのバター炒め
by nt_cr