キャンプ飯 ペンネ

キャンプ飯 ペンネ

Description

茹でて 炒めて 混ぜるだけ

材料 (4人分)

ペンネ
1袋
合挽き
お好きな量
玉ねぎ
1玉
しめじ・しいたけ・えのき
お好きな量
ミニトマト
彩り分と煮込み分
アスパラ
お好きな量
粉チーズ
お好みで

作り方

1

玉ねぎ、きのこ類は細かくみじん切り
ミニトマトは半切り
アスパラはお好みで
まずは切っておいちゃって

2

合挽きと玉ねぎ・きのこ類ドバッと
オリーブオイル入れて炒めちゃって
炒まったらトマトをインして蓋して弱火でグツグツ

3

コンソメ・クレージーソルトをふりふり
★少量でもお鍋に水気がある事を確認
ペンネを茹でてる間も煮詰めちゃって

4

ソースがいい感じになってきたら
お次はペンネとアスパラを茹でちゃうよ

5

たっぷりのお湯が沸騰
ペンネ・アスパラをドバッ
アスパラは1分程度であげちゃって
ペンネは茹で時間より1分早く上げちゃう

6

パスタからは目を離さないでー!
アルデンテを見逃しちゃう!
お湯から上げたアスパラ・ペンネ
にはオリーブオイルをドバッと

7

そろそろ仕上げ!
グツグツおソースに生クリームを入れましょう
はい!すぐ火をきって!

8

ペンネをお皿に盛ったら
上からおソースかけちゃって
アスパラ・ミニトマト飾っちゃって
その上から粉チーズ散らしちゃって

9

いただきます

コツ・ポイント

合挽き鍋には常に水分がある感じにしておいてください
たっぷりじゃ無くても大丈夫
具材の半分がそれより少なくても大丈夫です
ケチャッピを入れてももちろんうまかー!

このレシピの生い立ち

キャンプ飯を簡単にうまく♡
お家で野菜を切っていけば
後は簡単♡あっトマトは現地で切っちゃって
レシピID : 5734513 公開日 : 19/07/09 更新日 : 19/07/09

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