レンジで簡単!ラタトゥイユ!

レンジで簡単!ラタトゥイユ!

Description

手の込んだ風な一品!電子レンジで簡単に出来るので洗い物が少ないです♪

材料

★なす
1本
★玉ねぎ
半分
★パプリカ
1/4個
★ピーマン
1個
★人参
1/4本
大さじ1
●砂糖またはラカント
大さじ1
トマト缶
1缶

作り方

1

写真

★の野菜を食べやすい大きさ(今回は小さめ)切って耐熱容器に入れる。

2

●の調味料を入れて混ぜる。

3

写真

❷にトマト缶を入れて軽く混ぜる。

4

レンジ500wで5分。
味見をして薄かったら調味料を少しずつ加えて下さい。

5

追加で3分。
人参が柔らかくなって無かったらさらに加熱。

6

粗熱を取って完成!

コツ・ポイント

人参が柔らかくないと食べにくいのでよく加熱して下さい。ソースとしても使えるのでアレンジの仕方はたくさんあります!

このレシピの生い立ち

洗い物をなるべく出したくなくて、時短で出来る手の込んだ物を作りたくて(^^;
レシピID : 5734578 公開日 : 19/07/09 更新日 : 19/07/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/08/16

写真

子供も食べやすい大きさで、美味しかったです。

クックE0SQV1☆

つくれぽありがとうございます☆

19/07/24

First tsukurepo mark
写真

暑い季節、火を使わず作れてありがたいです♡

みりん調味料

つくれぽありがとうございます☆