照り焼きポーク
作り方
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1
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お肉に小麦粉をまぶす。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れお肉を焼く。
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3
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八分位火が通ったらすき焼きのたれと水を入れフライパンを回して照りがでたらok
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コツ・ポイント
すき焼きのタレだけだとしょっぱくなるのでお水足して下さい。
このレシピの生い立ち
ヒレ肉のフライを作っていたらパン粉がなくなり小麦粉をまぶしたお肉だけが残ったので。勿論鶏肉でもok
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お肉に小麦粉をまぶす。
フライパンにオリーブオイルを入れお肉を焼く。
八分位火が通ったらすき焼きのたれと水を入れフライパンを回して照りがでたらok