ソイライス▼カロリー記載の画像

Description

▼150g(お茶碗1杯):216kcal

お豆腐で作るお米の代用品。
ダイエットで炭水化物/糖質を控えたいときに。

材料 (1人前 (ごはん茶碗1杯分) )

木綿豆腐
1丁(300g)

作り方

  1. 1

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    水切り
    豆腐をキッチンペーパーで包んで、耐熱皿にのせる。
    500Wで2分チン。
    ※アツアツになるのでヤケドに注意!

  2. 2

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    ▽炒める
    水切りした豆腐をフライパンへ。
    火は中火強火に設定。
    ※油は不要

  3. 3

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    ▽炒める②
    木ベラ等で細かく崩しながら5分程度炒める。
    このとき水分が出た場合は捨てる。

  4. 4

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    ▽完成
    色が変わってきつね色っぽくなったら完成。

  5. 5

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    水分が飛んで150g程に。
    ごはん一人前(おちゃわん中盛り)と同じくらいの重さ。

  6. 6

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    めしあがれ( ^ω^ )

コツ・ポイント

ポロポロしているのでしゃもじではなくスプーンの方が盛り付けやすいと思います。

お米と混ぜてごはんのかさましにする場合
▼白米100g+ソイライス50g:204kcal
▼白米50g+ソイライス100g:156kcal

このレシピの生い立ち

ダイエット中に、安価で簡単に作れるお米の代用品を探していたので。
レシピID : 5734957 公開日 : 19/07/09 更新日 : 19/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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はるはる35
カレー用に作りました。ありがとうございます('◇')ゞ
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美雨★
糖質ダイエットにと思い作ってみました。炒めるだけで簡単!
初れぽ
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Miーchan♥
カレーライスが食べたかったけどダイエット中だったのでソイライスで食べれて良かったです ほんとにおいしかった