栄養逃さずツルンと剥けるトウモロコシ

栄養逃さずツルンと剥けるトウモロコシ

Description

トウモロコシの栄養を逃さず楽にむいて食べれちゃう!優れものの剥き方と調理方法

材料

トウモロコシ
1本

作り方

1

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外側を数枚残してむく

2

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上のヒゲ部分は人差し指と親指でつまめるくらい残してカットする。
お尻のところもカットまたは手でボキッと折る

3

500wで5分レンチンする
※面倒でも1本ずつやった方が出来上がりのムラがなくなります

4

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5分経過したらお尻の部分を少しカットする
(もったけないけどこの後の剥き方が楽。私はもったいないから食べちゃいます)

5

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上の部分を持ってまな板に立てる

6

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そのまま縦に振ると

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ツルンと剥けます

8

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茹でるよりレンチンの方がトウモロコシの栄養が逃げず塩も何もふらずに本来の美味しさを実感できます

コツ・ポイント

面倒でも1本ずつレンチンしてください。
まとめてレンチンすると味ムラが起こると思います。
冷めてもじゅうぶん美味しいです。

このレシピの生い立ち

ヒゲの面倒くさいのをどうにか出来ないかな?と思い考案しました。
レシピID : 5735219 公開日 : 19/07/09 更新日 : 19/07/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/07/17

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ツルンと剥けました!リピしまーす(^-^)

ちはるき27

つくれぽありがとうございますヽ(´▽`)/

19/07/16

First tsukurepo mark
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キレイにつるん!感動です!ありがとうございました(o^^o)♪

ayumistorm

つくれぽありがとうございますヽ(´▽`)/