かぼちゃの煮物リメイク★たまごサラダ
Description
煮物と、マヨ?な感じですが、箸が止まりません★今ではこれの為に煮物残されます!
材料
作り方
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1
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いつもの卵サラダの要領で卵をお好きなかたさで茹でて、潰して塩胡椒などで軽く味付けし冷ましておく
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2
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卵が冷めたら冷たいままのかぼちゃの煮物もフォークなどで卵と同様に潰します
煮汁も少しだけあっても問題ないです
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3
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あとは1.2を混ぜてからマヨを足して完成です!
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コツ・ポイント
かぼちゃ、たまご、どちらかが多少多くなっても全然問題無しで、適当な分量でも美味しいです♬
ご家庭の煮物の味の濃さで、卵につける塩分の加減はなさって下さい★お好みの味が見つかりますように⋆。˚✩
ご家庭の煮物の味の濃さで、卵につける塩分の加減はなさって下さい★お好みの味が見つかりますように⋆。˚✩
このレシピの生い立ち
数個だけ余っていたけど、夕飯で出すには物足りないしな〜とかコロッケにする程量がないな〜って時に、たまごサラダに混ぜてみようと思い作ってみたら家族に大ヒット!