王将の天津飯を超えた 絶品 天津飯

王将の天津飯を超えた 絶品 天津飯

Description

餡が美味しい天津飯を作りました。王将を超える物が作りたくて、試行錯誤でこの味になりました。是非作ってみて下さい。

材料 (1人分)

3個
150cc
ガラスープ
小さじ1.5
大さじ1
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ1
ケチャップ
小さじ3/4
小さじ1.5
適量
ネギ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に分量の水、調味料を入れ火にかける。酢が効いてる方が好きな方は、片栗粉でトロミを付けた後に酢を入れてください。

  2. 2

    写真

    卵をボールに入れ、さっと混ぜておく。

  3. 3

    写真

    熱したフライパンにゴマ油を入れ、卵を入れる。

  4. 4

    写真

    ある程度混ぜ、火が通ったら、皿にご飯を盛った上に乗せる。

  5. 5

    写真

    餡をかけ、ネギを乗せて完成。あえて卵のみで作ってみましたが美味しいです。

  6. 6

    写真

    ほぼ蟹といった練物のカニカマを入れるとより豪華になります。

  7. 7

    写真

    最近もっと簡単にできるレシピ
    『超簡単 美味しいお店の本格天津飯』も載せましたので見て下さい。

コツ・ポイント

酢を入れるタイミングと卵に火を入れすぎない事でふわとろの天津飯ができます。

このレシピの生い立ち

王将と同じ天津飯が食べたくて、作っているうちに、より美味しくなりました。最近もっと簡単なレシピあげましたので見て下さい。
レシピID : 5735315 公開日 : 19/09/08 更新日 : 20/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

144 (129人)
写真

2022年5月20日

カニかまと鶏ガラ追加しました。卵3個でふわふわ美味しかったです!ネギも合う~。お腹いっぱい!

写真

2022年4月8日

蜂蜜で甘さがUP!?美味しかったです。

写真

2022年2月22日

おいしかったー!調味料に片栗粉大さじ半程混ぜて加熱。

写真

2021年12月29日

美味しかったです

コメントを書くには ログイン が必要です

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね