*添付調味料で鶏チャーシュー*

*添付調味料で鶏チャーシュー*

Description

たくさん溜まった添付調味料で作ってみました。意外と美味しいですよ。(^^♪

材料

鶏胸肉
2枚
添付調味料(寿司用醤油、わさび、からし、しょうが、餃子のタレ、納豆のタレ、トンカツソース、ケチャップと粒マスタード、焼きそばソース、焼き鳥のタレ)
320g
ゆで卵
3個
50cc

作り方

1

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このまま測ったら320g。

2

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2カップの水に酒と1の調味料全てを鍋に入れる鶏胸肉と茹で卵を入れて中火にかける。煮立ったら極弱火にして30分煮る。

3

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鶏胸肉とゆで卵を取り出して煮汁を半量ぐらいまで煮詰めたら鶏胸肉とゆで卵を戻して冷めるまで置く。

4

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ご飯に乗せて煮汁をかけて変わり親子丼にしてみました。

5

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お弁当に持って行きました。

6

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残った煮汁でじゃがいも、鶏レバーを煮て煮汁は使い切りました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

勿体ないと冷蔵庫にたくさん溜まってしまった添付調味料、以前作った*私流・豚足の煮込み*<レシピID:5030991">を鶏胸肉に代えて作ってみようと。
レシピID : 5735511 公開日 : 19/07/10 更新日 : 19/07/11

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