竹輪もやしキュウリの塩こんぶ和え

竹輪もやしキュウリの塩こんぶ和え

Description

あと一品に。味付けは塩昆布とごま油だけ!
箸休めにどうぞ(╹◡╹)

材料

もやし
1/2袋
きゅうり
1本
竹輪
2本
塩昆布
大さじ1
大さじ1

作り方

1

もやしを1分茹でザルに上げておく
粗熱が取れたら水分を絞る

2

きゅうりを棒で叩いて食べやすい大きさに割ったら、塩を入れ10分置いて水分を抜く

3

きゅうりから出た水分を捨て軽く絞る

4

竹輪を斜めに切る

5

全ての材料を混ぜ合わせて冷蔵庫で1〜2時間馴染ませたら出来上がり

コツ・ポイント

時間を置いた方が味が入るので、お時間のある方は馴染ませてみて下さい

このレシピの生い立ち

色んな小鉢を試行錯誤中
レシピID : 5735624 公開日 : 19/07/09 更新日 : 19/07/09

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