鶏肉と根菜のめんつゆ味噌煮

1. 1

   

   □鶏肉を一口大に切る。
   □大根をイチョウ切りにする。
   □ジャガイモは薄切りにする。
   □ニンジンは乱切りにする。

2. 2

   

   ●鍋に煮汁を入れ温める。（味噌は後から）
   ●沸いたら具材（鶏肉、大根、ニンジン、玉ネギ）を入れる。
   ●15分ほど煮る。

3. 3

   

   ●味噌を加え、煮詰める。
   ●汁が半量ほどになったら器にとる。

4. 4

   

   ●ネギをのせてできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち