豚肉ともやしの塩麹炒め❤️

豚肉ともやしの塩麹炒め❤️

Description

塩麹でお安いお肉もめーっちゃ柔らか!お酒がススム♥️あっさり美味しい塩炒め♪

材料 (2人分)

豚こま肉
200g
大さじ1
☆おろし生姜
少々
もやし
1袋
ピーマン
1個
大さじ1
★中華あじ
小さじ1
★酒
大さじ1
塩コショウ
適量

作り方

1

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★は合わせておきます

2

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ピーマンは細切りにします。豚肉は☆をまぶして約10分置きます。

3

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フライパンにごま油を熱し強火で豚肉を炒め色が変わったらもやしピーマンを加えて炒め合わす。

4

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①を回しかけサッと味を絡めます。味か薄ければ塩コショウで整えます。

5

写真

器に盛る

コツ・ポイント

もやしはシャキッと仕上がるように強火でサッと炒めます。

このレシピの生い立ち

塩麹の消費に✨今日の旦那っちのお昼ごはん(*^^*)
レシピID : 5736175 公開日 : 19/07/11 更新日 : 19/07/11

このレシピの作者

調理師のちーすけです♡
和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです。
カフェみたいなおうちに憧れDIYで築26年の昭和ハウスをリメイク中です(*^^) 簡単レシピばかりですがよろしくお願いします♡
インスタグラムはこちら
https://www.instagram.com/chi_suke1375/?hl=ja

  

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/07/16

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ブロッコリーも入れました簡単でいい味ですねとっても美味しかったよ

クックVOY1Q3☆

お野菜たっぷり!いいですね☺️嬉しいつくれぽ感謝です❤️

19/07/15

First tsukurepo mark
写真

厚揚げも入れました。美味しかったです。ありがとうございました!

Rstat

厚揚げ♪ボリューム満点いいですね☺️Rstatちゃん感謝✨