長芋オリーブオイル炒めの画像

Description

ささっと作れます。
さっと炒めて、サクサクの食感を残すか
きっちり過熱してほっくりした食感にするか
お好きな方でどうぞ

材料 (小鉢1つ分)

オリーブオイル
大さじ1
クレイジーソルト
適量

作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥き
    スライサーでスライスする

  2. 2

    写真

    熱したフライパンに
    オリーブオイルを回し入れる
    長芋を入れて炒める

    ちょっと透明感が出たら
    クレイジーソルトで味付け

コツ・ポイント

クレイジーソルトの代わりに

青じそふりかけ『かおり』や
紫蘇ふりかけ『ゆかり』等でも美味しくできます
『かおり』『ゆかり』は、三島食品株式会社の商品です

このレシピの生い立ち

いつもと違う料理法で作ってみました。
レシピID : 5736281 公開日 : 19/07/10 更新日 : 19/07/10

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