美味しくないトマトも美味しくよみがえっちゃうトマトサラダ

美味しくないトマトも美味しくよみがえっちゃうトマトサラダ
美味しいトマトはそのまま何もしないで食べるのがベストだよね。でもたまに失敗すると、ほんと煮るしかない!ってなるけど、こうすると不思議に美味しくたべられます。一度お試しを!

材料 (2人分)

とまと
L玉2個
紫玉ねぎ
中サイズ1/4個
フレンチドレッシング
適量

1

トマトは皮をむいて、(湯剥きでなくても、ナイフでもOK)5ミリ位の輪切りにします。お皿に、てんこ盛りにならないように、薄めに並べます。

2

紫玉ねぎは極みじん切りにします。細かい方が美味しいです。トマトの上にまんべんなくかけます。

3

冷蔵庫にいれて、すっごく、冷やしてください。食べる直前にフレンチドレッシングをかけてめしあがれ。お醤油系やごま系のドレッシングより、透明タイプのハーブ系やフレンチ系がお薦めです。

コツ・ポイント

コツはトマトの皮は剥くということ。あと玉ねぎは紫玉ねぎがベスト。よーく冷やして食べるのもポイントです。

このレシピの生い立ち

いつのまにかトマトはこうして食べてました。定番です。
レシピID : 57363 公開日 : 02/06/15 更新日 : 02/06/15

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